Super aujourd'hui :
pas de vent,
quelques nuages qui nous ont évités d'avoir trop chaud,
une mer très calme.

Alors comment résister à y passer des heures,
même si la pêche n'a pas été miraculeuse!
Je n'ai rien eu, sauf un petit que j'ai libéré tout de suite,
Marta en a pris 10, donc c'est super!

Les filles en ont bien profité aussi,
elles ont consommé de l'énergie en se baignant plusieurs fois.
Alors pour vous tous,
quelques images de cette splendide journée :

























Hasta la próxima!

J'ai envie depuis longtemps de vous montrer
la vaisselle peinte par Marta, sur porcelaine.
C'est un régal!

Musique pour accompagner :

Los Gofiones : "Isa Majorera"






Comme je ne peux pas tout mettre,
vous ne verrez que 3 de chaque pièce,
avec à chaque fois une vue rapprochée sur le dessin.

Voici les assiettes creuses :














Et ici, les assiettes plates :














Bien sûr, après ça,
passons aux petites assiettes,
celles du dessert :







Et enfin, le saladier,
ma pièce préférée! :





Hasta luego!

Et oui, j'arrive, comme d'habitude,
toujours en retard!

Je viens de découvrir que le 31 Août,
c'est la journée des blogs!


Blog ---> 3108 c'est bien fait, vous avez remarqué?



Qu'est-ce que le blogday ?

Le BlogDay (Jour du Blog) a été créé en pensant que les bloggers devaient avoir un jour qui serait dedié à connaître les autres bloggers, d'autre pays ou d'autres centres d'intérêts. Ce jour-là, les bloggers pourraient les recommander aux visiteurs de leur blog.

Qu'arrive- t'il pendant le BlogDay ?

Toute la journée du 31 août, les bloggers partout dans le monde posteront un article recommandant 5 nouveaux blogs, de préférence des blogs différents de leur culture, point de vue et attitude. Donc ce jour, les visiteurs de blogs se retrouveront projetés et découvriront des blogs inconnus, célébrant la découverte de nouvelles personnes et de nouveaux espaces.

Les instructions du BlogDay (pour 2007) :
1. Trouver 5 nouveaux blogs que vous trouvez interessants
2. Informer les 5 bloggers que vous les recommandez pour le BlogDay 2007
3. Ecrire une courte description de chaque blog et placer un lien vers les blogs recommandés
4. Poster sur le "BlogDay Post" (le 31 août)
5. Ajouter le lien BlogDay suivant: http://technorati.com/tag/BlogDay2007 et un lien vers le site du BlogDay: http://www.blogday.org


Alors rencart en 2008!!

Comme je n'ai pas fait de visite chez vous depuis bien longtemps,
je ne sais pas si vous le saviez.

Dernièrement, ça bouge dans ma vie,
(et c'est bien!)
ce qui explique que j'ai peu de temps à consacrer à l'Oasis,
de même pour mes visites chez vous... qui me manquent!
Mais je pense toujours à vous tous,
mes amis,
et je prépare d'ailleurs quelques surprises
pour... je ne sais pas quand!!

Je repartirai en France 2 semaines en Octobre,
l'Oasis restera endormi pendant tout ce temps,
mais attention : endormi seulement!!!

Merci à Jean-Louis, Biche, Maminie, RM, l'Heureux Grillon,
Gwen, Ventdamont, tous les Christians...
Merci à vous tous pour tout vos commentaires qui me vont droit au coeur.

Un petit mot pour Claude : tu n'as pas mis de lien, et je ne sais pas comment j'ai fait, mais j'ai perdu ton contact.

Un autre petit mot pour mon Anaïs : merci de ton lien pour la musique Chaabi! C'est sympa!

Je vous laisse pour aujourd'hui, avec cette musique de
Rosana : "El talismàn"






Hasta luego!

Il y a un quart d'heure,
on a laissé entrer Salima dans le poulailler,
car tous les jours elle joue derrière le grillage
avec Dorotea (notre nouvelle poulette,
l'autre, la Polla, étant morte prématurément il y a quelques mois).

Surprise, elles se sont très bien entendues,
sans pics ni morsures.
Je vous livre ce moment,
bien que les photos ne soient pas extras.
























Hasta la proxima!

Des musiciens de châabi algérois dont Ahmed Bernaoui (D) en répétition, le 4 septembre 2007 à Marseille (Photo Anne-Christine Poujoulat/AFP)






Concert le Jeudi 06 septembre 2007, 09h07
La musique châabi algéroise s'offre une entrée sur la scène internationale avec une mini-tournée européenne qui démarre cette semaine à Marseille, avant la sortie en octobre d'un album piloté par le chanteur britannique Damon Albarn et d'un film au printemps 2008.

Le premier concert a lieu jeudi au théâtre marseillais du Gymnase. Quarante de ses plus grands maîtres sont attendus - un nombre de musiciens jamais vu. Ce sera ensuite Paris le 29 septembre, Londres le 10 octobre, Berlin le 31 octobre et New York en 2008.

C'est une jeune algéro-irlandaise, Safinez Bousbia, qui est à l'origine de ce projet à plusieurs tiroirs, baptisé "El Gusto" - la bonne humeur dans le parler algérois.

Au cours d'une balade dans la Casbah il y a trois ans, la jeune femme fait la rencontre d'un musicien: Il lui parle tant et si bien de cette musique, née à la fin du 19e siècle et qui connut son heure de gloire dans les années 1940-1960, qu'elle décide de partir en quête des hommes qui l'ont façonnée mais que l'Histoire a séparés.

"Je voulais simplement les remettre en relation. Ensuite est née l'idée du film et de l'album", dit-elle. Une aventure semblable à celle du Buena Vista Social Club de Cuba.






Des musiciens de châabi algérois dont le chanteur Luc Cherki (d) répètent à Marseille le 4 septembre 2007 (Photo Anne-Christine Poujoulat/AFP)


Les financeurs n'ont pas été faciles à convaincre: la plupart des musiciens ont plus de 70 ans. En revanche, Damon Albarn, leader des groupes Blur et Gorillaz, toujours en quête de nouvelles expériences, a rapidement donné son aval pour enregistrer ces "dinosaures".

Le concert de Marseille a donné lieu à des retrouvailles émues entre les 33 musiciens arrivés d'Alger et ceux de Paris, qui s'étaient perdus de vue parfois depuis plus de 40 ans.

"Le plus grand plaisir, c'est de se revoir. Refaire de la musique ensemble, ce sera extraordinaire", dit Luc Cherki.

Ahmed Bernaoui, René Perez, Abdelkader Chercham, Maurice El Medioni... s'interpellent et se taquinent comme s'ils ne s'étaient jamais quittés. Tout à leur plaisir d'être là, ils ont oublié les années de disette où "certains vivaient dans la misère" à Alger, selon Safinez Bousbia.

Le comédien et musicien Robert Castel, venu rendre hommage à son père Lili Labassi, espère que cette expérience permettra au châabi de sortir du cercle des mélomanes. En France, en 1998, le chanteur Rachid Taha avait popularisé "Ya Rayah", un titre sur l'exil de Dahmane El Arachi, l'un des autres grands maîtres de cette musique mort en 1980. "Mais cela n'a pas été suivi d'effet", regrette-t-il.

Pour cette musique qui chante l'amour, l'amitié, l'absence, la trahison, un orchestre traditionnel compte, outre le chanteur, une dizaine de musiciens - joueurs de mandole, violon, derbouka, tambourin, piano, voire aujourd'hui de synthé. Le châabi - "populaire" en algérien - puise sa source dans le chant arabo-andalou, rapporté d'Espagne par les Maures mais jugé trop intellectuel par les petits pêcheurs, artisans et prostituées de la Casbah.

Reléguée au second rang ces dernières années par l'émergence du raï et du rap, cette musique n'a pas dit son dernier mot, affirme le chef d'orchestre d'El Gusto El Hadi Halo, fils de Hadj M'Hamed El Anka, qui en a posé les règles.

"Cette musique véhicule la culture algéroise qu'on ne peut dissocier de la vie quotidienne. Même si elle n'est pas très médiatisée, elle est présente dans tous les évènements: mariages, baptêmes, fêtes religieuses", dit-il. Pour lui, la relève, formée notamment sur les bancs du conservatoire d'Alger où il enseigne, est là.

(infos de L'internaute)

Avec les Seguidillas manchegas de
Nuevo Mester de Juglaria :







Pour répondre à beaucoup d'entre vous qui se demandent...
C'EST QUOI LE GOFIO?

el guanche

Le gofio, dont la signification est : "farine de céréales grillées", est un aliment très très ancien.

On peut lire dans des chroniques de conquistadors :
en 1341 : "... ils mangent le blé et l'avoine, ou bien comme les oiseaux, ou bien ils en font une farine qu'ils avalent avec de l'eau, mais n'en font pas de pain..."

en 1494 : "...ils ne mangent pas de pain, mais de l'avoine triturée dans une pierre à moudre manuelle, la délaient dans de l'eau ou du lait et la consomment comme une boisson ou un aliment..."


Les canariens ont exportés leur technique, et l'on peut donc trouver du gofio en Argentine, Bolivie, Cuba, Ecuateur, Puerto Rico et Vénézuela. Comme cet aliment est d'une excellente valeur nutritive, on installe des moulins à gofio en Afrique.

Jarre à gofio






Aujourd'hui, les céréales les plus utilisées sont le blé et le maïs, avec une particularité à Ténériffe, celle de les mélanger. On trouve également du gofio de 7 céréales, et certains contiennent également des légumes secs comme : pois chiches, lentilles, fèves, pois...
Cet aliment naturel, intégral et instantanné, riche en vitamines et protéines, trouve de multiples applications dans la cuisine typiquement canarienne, combiné à d'autres produits caractéristiques canariens, donnant lieu à des plats singuliers comme, par exemple,

l'escaldón de gofio.



( productos de tenerife)






Les moulins étaient autrefois à vent :

Ou à eau dont celui de la Orotava :











La sortie de la farine du moulin



Maintenant ils sont électriques, évidemment,
aussi bien la machine à toaster que le moulin.

J'espère que vous êtes maintenant au courant du gofio,
il vous manquera, c'est sûr, puisqu'on n'en trouve pas en France.

Alors je me propose d'en envoyer à ceux qui le désirent.
Mes mail : odilita2002@yahoo.es
et tel : 00 34 922 16 43 81